牛肉とししとうのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ししとうはへたをとる。長ネギは斜め切り
- 2 牛肉は食べやすい大きさにカット。こま肉でOK
- 3 ごま油大さじ1をフライパンに熱し、肉を炒めます。火がとおったらいったん取り出す。
- 4 長ネギとししとうを炒める。火が通ったら肉を戻す
- 5 ★の調味料はあらかじめ合わせておきます。肉を戻したらすぐに調味料を投入。強火でからめて出来上がり
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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