母の日ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フルーツは【盛り付けサイズ】に切り、缶詰のシロップに漬けておく。
   スポンジ台（上下）にシロップを染みこませしっとりさせておく。
   生クリーム・ジャムを用意→②へ

   

2. 2 下段のスポンジ台にジャムを平らに塗りフルーツをのせる。
   
   その上に生クリームを適量のせ、上段のスポンジをのせる。

   

3. 3 フルーツをモリモリ☆に盛り付ける。
   
   ※切りにくいので注意。

   

4. 4 フルーツを置いた周りを生クリームで飾る。
   好きなように絞ります。
   
   側面もバターナイフなどを使いキレイにぬりつける。

   

5. 5 360度確認して、乱れがなければ☆完成です。

   

6. 6 カードなどを添えて。
   食べれるチョコレートのヤツ（チョコペンで書いたり・・）がいいですね。
   無かったので手書きで・・・(汗;)