自由なグラノーラ レシピ・作り方

自由なグラノーラ
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
あとぶー
あとぶー
これは私の好きな配分です
分量はかなり自由なので お好きに楽しんじゃってください♪

材料(多人分)

  • オートミール 3カップ程度
  • お好きなナッツ 1.5カップ程度
  • お好きなドライフルーツ 0.5カップ程度
  • メープルシロップ(又は蜂蜜や黒蜜など 0.5カップ程度
  • サラダ油 0.5カップ程度

作り方

  1. 1 オートミールにナッツを加えます
    今回ナッツはアーモンド・ヒマワリの種・カボチャの種・白ゴマ・くるみ にしました
    歯ごたえ大好きなのでゴロゴロナッツです
  2. 2 1にドライフルーツを加え まんべんなく混ぜます
    今回はカレンズ(小さな野ブドウ)・イチジク・アンズ にしました
    大きいフルーツは刻みます
  3. 3 シロップと油を2に混ぜます
    全体的にしっとりする程度です

    甘さ控えめや甘さ無しもお好みです
  4. 4 170-180°に余熱したオーブンでオーブンシートを敷いて
    20分程度焼きます
  5. 5 冷めたら ガシガシ割って出来上がり
    保存容器などに入れて湿気ないようにしてください
  6. 6 無糖でヘルシーに作る場合
    オートミールとナッツをフライパンで空煎りして 冷ましたらドライフルーツと混ぜるだけでもいけます
  7. 7 オートミールの分量の5分の1程度をふすま(小麦胚芽)にかえて
    ナッツに蕎麦米(蕎麦の実)とゴマを多めに加えたものを
    黒蜜でやってみました
    黒蜜は味が濃いのでメープルの半量ですー

きっかけ

グラノーラは高いから

おいしくなるコツ

天気のいい日に作りましょう 湿度の高い日に作ると いまいちです カップは計量カップでなくて良いです 使ったカップの5倍の量ができます♪ 実は私はあまりドライフルーツが好きでないのでナッツ多めです その辺もお好みでどぞー

  • レシピID:1870001578
  • 公開日:2011/06/04
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グラノーラ シリアル ドライフルーツ ナッツ
料理名
フルーツグラノーラ
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