ダイエット応援♪冷凍豆腐のなんちゃって鳥の唐揚げ★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
冷凍しておいた豆腐をレンジで解凍して、手のひらで上下から押して水気を絞ります。
食べやすい大きさに切るか手でちぎります。 - 2 鶏ガラは倍の量のお湯でといてから、★をすべてボールに入れてかき混ぜます。そこへ①の豆腐を入れ崩れないようにまんべんなくたれを馴染ませます。
- 3 バットなどに唐揚げ粉を敷き②の豆腐を入れて粉をまぶし、油で揚げて完成★
きっかけ
夫がダイエット頑張ってるので、豆腐でヘルシーにお肉のかわりになるおかずをだしたくて★
おいしくなるコツ
鶏ガラでより鶏肉風味をUp!こんがり焦げるくらいが唐揚げの肉感がでて美味しいです★
- レシピID:1870000974
- 公開日:2011/03/26
関連情報
- カテゴリ
- 低カロリーおかず
- 料理名
- 冷凍豆腐の鳥の唐揚げ風
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ちっち09092012/02/02 13:55豆腐の唐あげ、はまっちゃいました^^
感激の味ですゎ♪ 美味しい☆