レシピID: 1870000974
ダイエット応援♪冷凍豆腐のなんちゃって鳥の唐揚げ★
料理名：冷凍豆腐の鳥の唐揚げ風
材 料 （２人分）
木綿豆腐 |
１丁（300～400g） |
|---|---|
★醤油 |
大１１/２ |
★酒 |
大１ |
★しょうがパウダー（しょうが汁） |
大１ |
★ガーリックパウダー（なくても） |
適宜 |
★鶏ガラスープの素 |
大１ |
★ごま油 |
大１/２ |
唐揚げ粉 |
適宜 |
- 外はカリカリで中は柔らかいお肉みたい♪味はまさに唐揚げです★子供も喜んで食べてくれます♪
「ダイエット応援♪冷凍豆腐のなんちゃって鳥…」の作り方
|
1
冷凍しておいた豆腐をレンジで解凍して、手のひらで上下から押して水気を絞ります。 |
2
鶏ガラは倍の量のお湯でといてから、★をすべてボールに入れてかき混ぜます。そこへ①の豆腐を入れ崩れないようにまんべんなくたれを馴染ませます。 |
3
バットなどに唐揚げ粉を敷き②の豆腐を入れて粉をまぶし、油で揚げて完成★ |
鶏ガラでより鶏肉風味をUp！こんがり焦げるくらいが唐揚げの肉感がでて美味しいです★
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100円以下
普段の料理 おつまみ
「ダイエット応援♪冷凍豆腐のなんちゃって鳥…」が出来たきっかけ
夫がダイエット頑張ってるので、豆腐でヘルシーにお肉のかわりになるおかずをだしたくて★
公開日：2011.03.26
![社会的責任[CSR]](http://jp.rakuten-static.com/1/im/ci/csr/w80.gif){kind=small}
2012.02.02豆腐の唐あげ、はまっちゃいました＾＾
感激の味ですゎ♪ 美味しい☆ ちっち0909
わ～♪そう言っていただけて嬉しいです～♪
いい色に揚がってて美味しそう（^▽^）
作ってくださってありがとうございました☆
ＯＲＯＣＹＯＮ