卵白１個で作るメレンゲクッキー レシピ・作り方
材料（30個分・人分）
- 卵白 Lサイズ１個
- グラニュー糖 90g
作り方
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1
ボールに卵白と大さじ１のグラニュー糖を入れて泡立器で混ぜます。全体が白っぽくなって泡が細かくなってきたら、残りのグラニュー糖を２回にわけて入れ、しっかりと混ぜてメレンゲを作ります。
- 2 作ったメレンゲを絞り出し袋に入れて、オーブンペーパーを敷いたオーブントレイに絞り出します。
- 3 100℃に予熱したオーブンに入れて約90分焼きます。焼き終わったらそのまま庫内に15分放置。これで完成です。
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- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- メレンゲクッキー
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シュークリーム☆2022/05/30 14:15
絞るのが段々楽しくなってきますね。美味しかったです。 -
チコリこ2022/05/15 17:10
触覚がいいですね
レシピ有難うございます(^^) -
nmh☆mamaron2022/04/02 23:54
子供がほぼ一人で作りました！形は歪ですが、美味しくいただきました☆ -
yummy(^^)2022/03/05 15:55
余った卵白が簡単に美味しいクッキーに生まれ変わって嬉しい(^^)レシピありがとうございました。
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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