インゲン人参のバター味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- インゲン（千葉県産） ４～５本
- 人参（千葉県産） 1/4本
- バター 小さじ1
- だし汁 300ｃｃ
- 味噌 大さじ1.5
- 小ネギ 少々
作り方
-
1
インゲンはヘタを除いて食べやすい長さに切る。人参は細く切る。小ネギは小口切り。鍋にバターを溶かし、インゲンと人参を炒める。
-
2
油が馴染んだらだし汁を注ぎ、煮立たせる。弱火にして３分ほど煮込み、味噌を溶き入れる。小ネギを散らして完成！
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