ふわとろ玉子のあっさり雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
三つ葉は軽く刻んでおく。
☆を鍋に入れて火にかけ味を調える。
沸騰したら水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。 -
2
白ごはんを入れて少し煮込む。
木ベラなどでぐるっとかき混ぜながら卵を少しずつ流し入れ、ごま油で風味付けする。 - 3 器に盛り付け、三つ葉を散らす。
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