ふわとろ玉子のあっさり雑炊 レシピ・作り方

ふわとろ玉子のあっさり雑炊
  • 5分以内
  • 100円以下
のりとん1123
のりとん1123
玉子がふわとろで優しい味わいです。香の物があればさらに食が進みます。

材料(2人分)

  • 白ごはん 200g
  • 三つ葉 少々
  • 1個
  • ☆鶏ガラスープ(お好みの物で) 700cc
  • ☆塩 3g
  • ☆砂糖 4g
  • ☆薄口醤油 5g
  • ごま油 少々
  • 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1 三つ葉は軽く刻んでおく。
    ☆を鍋に入れて火にかけ味を調える。
    沸騰したら水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。
  2. 2 白ごはんを入れて少し煮込む。
    木ベラなどでぐるっとかき混ぜながら卵を少しずつ流し入れ、ごま油で風味付けする。
  3. 3 器に盛り付け、三つ葉を散らす。

きっかけ

食欲がない時に優しい味の物が食べたかったので

  • レシピID:1860012552
  • 公開日:2016/09/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
雑炊朝食の献立(朝ごはん)その他のごはん料理残りごはん・冷ごはん卵とじ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る