人参ごぼうキャベツのマヨマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *ごぼう（茨城県産） 1/3本
- *人参 1/4本
- *キャベツ ３枚ぐらい
- 塩 少々
- **マヨネーズ 大さじ2
- **粒マスタード 小さじ1/2
- **塩コショウ 少々
作り方
-
1
人参とごぼうは細く切る。キャベツは一口大に切る。**は合わせる。鍋に湯（分量外）を沸かして塩を加え、*を上から順に加えて茹で、ザルにあげて粗熱を取る。
-
2
*と**を合わせ、器に盛って完成！
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