舞茸と葉唐辛子の梅肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
舞茸はほぐしておく。葉唐辛子は、固い茎部分を除く。*は合わせておく。梅干は種を除き、ペースト状に叩いておく。
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2
フライパンにごま油を熱し、舞茸、葉唐辛子の葉、唐辛子の実を炒める。*で味付けし、汁気が少なくなるまで煮絡める。1の梅ペーストを加えて完成！
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