牛肉まつたけ盛り レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛薄切り肉 100ｇぐらい
- まつたけ 1本
- 酒 少々
- *塩 少々
- *七味唐辛子 少々
- **S&B本生きざみわさび 小さじ1
- **醤油 大さじ1
- **サラダ油 小さじ1
- **すだち果汁 （orかぼす果汁） 大さじ1/2
- **砂糖 一つまみ
- 小ネギ 少々
作り方
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1
まつたけは汚れを拭いて酒をまぶし、魚グリルでこんがり焼き、手で裂いておく。牛肉はフライパンに油（分量外）を熱し、軽く焼いて*で味付けしておく。**は合わせておく。小ネギは小口切り。
-
2
皿にまつたけと牛肉を盛り、**と小ネギを散らして完成！
-
3
本生本わさびに比べて、本生きざみわさびは少々手に入れにくいですぅ（ドラッグストア系は全滅）。お願い何とかして、エライ人（-人- ）
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