もやし丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ごま油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わったらもやしを加えて炒め合わせる。もやしが少ししんなりしたら酒、塩、黒胡椒を加えて約1分炒める。
- 2 ☆の調味料を加え、全体に行きわたるように混ぜながら炒め合わせる。
- 3 丼にご飯をよそって1をのせ、卵の黄身をトッピングする。
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