白子鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白子は塩をまぶし、魚グリルで表面を焼いておく。白菜は食べやすい大きさに切る。片栗粉は同量の水で溶いておく。ネギは小口切り。
-
2
土鍋に*と白菜を入れ、煮立たせる。白菜がしんなりし始めたら、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。しめじを入れ、最後に白子を入れて完成！ネギを散らす。
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