☆グリルピザプレートで簡単☆モッツァレラ&野菜ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 グリルピザプレートにオリーブオイルをぬり生地をのばして成形し、フォークで所々穴をあけておく

   

2. 2 生地の上にトマトソースを満遍なくのせる（縁の部分ギリギリまで）

   

3. 3 ソースの上にピザ用チーズをのせる（トマトソースが軽く隠れるくらいに満遍なく）

   

4. 4 野菜、ベーコンをカットする時のことを考えて（8等分、4等分など）トッピングする（但し、玉ねぎだけは薄切りにして生地全体に満遍なく散らすように）
5. 5 具材の上にピザ用チーズをのせる
6. 6 コンロ（中火）で3分間生地の下を焼く（その間、魚焼きグリルにも火を入れ、予熱しておく）
7. 7 魚焼きグリルに入れ、両面弱火で3分焼く（ガス両面グリルの場合）
8. 8 3分後、一旦グリルから出しモッツァレラチーズをちぎりながらピザの上にのせる
9. 9 再度グリルに入れて両面弱火で2～3分焼いて完成（焼き目がついて、チーズがとけるのが目安）