豚肉と三つ葉の塩炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豚肉は、食べやすい大きさにカットし、塩こしょうをまぶし
片栗粉を表面につける。 -
2
三つ葉は2~3センチのざく切りにする。
●印のウェイパー、酒を混ぜておく。 -
3
サラダ油を熱し、 豚肉を入れて両面をしっかり焼きつける。
豚肉に火が通ったら、三つ葉と混ぜあわせた調味料を加える。
サッと炒め合わせたら完成。
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉と三つ葉の塩炒め
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