☆濃厚プリン☆ レシピ・作り方
材料（10個人分）
- ＊プリン液＊
- 卵 6個
- 生クリーム（低脂肪） 200cc
- 牛乳 400cc
- 砂糖 100g
- ＊カラメルソース＊
- カラメルタブレット 10個
- 又はレシピID1860000765参照
作り方
- 1 ボウルに卵を割りいれ、砂糖を加えて良くかき混ぜたら、生クリーム・牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、最後に液を裏ごしします
-
2
100ccカップにカラメルタブレットを入れてから1を流し入れて蒸し器で約15分中火～弱火で蒸しあげたら火を止めてそのまま放置しておきます
※強火で蒸すと巣が入ってしまうので注意！ - 3 2が冷めたら、冷蔵庫で冷やせば出来上がり
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- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- プリン
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