マイルド筋子茶漬け レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 筋子は食べやすい大きさに切り、塩麹をまぶし、半日置く。ネギは小口切り。
- 2 器にご飯を盛り、1の筋子をのせ、ネギを散らす。熱々のお茶を回しかけ、刻み海苔を散らして完成!
- 3 塩麹はこれを使用。
きっかけ
簡単なのに美味しい。
おいしくなるコツ
筋子のとがったしょっぱさが気にならなければ、塩麹に漬けることなく、そのまま切って入れても美味しいです。
- レシピID:1860004843
- 公開日:2012/02/24
関連情報
- カテゴリ
- いくら・筋子
- 料理名
- マイルド筋子茶漬け
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