筋子の塩麹漬け レシピ・作り方
材料(1人分)
- 筋子(塩漬け) 40gぐらい
- プラス糀 生塩糀 大さじ2
作り方
- 1 筋子は食べやすい大きさに切って、塩麹に1時間以上、漬けておく。
- 2 器に1を塩麹ごと盛り合わせる。完成!
- 3 これを使用しました。
きっかけ
簡単でうまい!
おいしくなるコツ
食べる際には、筋子と塩麹を一緒に頂くと、麹の甘さと筋子のしょっぱさがマッチしてうまいです。
- レシピID:1860004742
- 公開日:2012/02/10
関連情報
- カテゴリ
- いくら・筋子
- 料理名
- 筋子の塩麹漬け
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