ニンニクとちぢみほうれん草のバター醤油パスタ レシピ・作り方

ニンニクとちぢみほうれん草のバター醤油パスタ
  • 約15分
  • 300円前後
popotan33
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バターの香りがたまりません。

材料(1.5~2人分)

  • パスタ 150g
  • ちぢみほうれん草 2株
  • 豚肉スライス 80g
  • ニンニク 1/2房分
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • バター 小さじ2
  • オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1 鍋でお湯を沸かし始める。

    お湯が沸いたら、塩少々とパスタを投入して茹ではじめる。
  2. 2 ちぢみほうれん草をよく洗い、食べやすい大きさに切り、豚肉も2センチ幅くらいに切っておく。
  3. 3 包丁で潰したにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れて、中火にかける。
    シュワシュワとにんにくから細かい泡が出てきたら、豚肉を入れて炒める。
  4. 4 豚肉の色が変わったら、ちぢみほうれん草を加えてサッと炒める。
    その際に、パスタの茹で汁も少々加えて具材・オイルとなじませるようにする。
  5. 5 パスタの茹で上がったパスタとバター・醤油・顆粒コンソメを④のフライパンに投入する。

    全体を手早く混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける。

きっかけ

ちぢみほうれん草をたくさん買ったので。

おいしくなるコツ

バター・醤油の量はお好みで調節してください。

  • レシピID:1860004641
  • 公開日:2012/01/26
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パスタ スパゲティ バター醤油 ちぢみほうれん草
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