栄養いっぱい！牛肉入り韓国のお粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛骨スープは、なくなったら水を加えて煮て何度も食べることができます。
   一度目は薄くて味があまりありません。２～３度目が一番濃いスープになります。
   
   これは５番ダシ。

   

2. 2 お米を洗って、炊飯器に入れ、「お粥」の1カップの表示までスープを入れます。
   
   レトルトで足りない分は水を加えて。

   

3. 3 乾燥野菜は少量の水で戻し、牛肉はごま油で炒めて、塩こしょうします。
   
   乾燥野菜がない場合は、にんじん、しいたけなどを細かく切って、牛肉と一緒に炒めます。

   

4. 4 肉、野菜を炊飯器にいれ「お粥モード」でスイッチをいれるだけ～

   

5. 5 しょうゆ（韓国の汁物用）で味を調節。
   
   器にもり、のり、ごまなどをトッピングしてください。