金目鯛の酒蒸しごま油がけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 金目鯛の干物 1匹
- おろし生姜 1/2片
- 酒 大さじ2
- ネギ 半本
- ごま油 大さじ1～2
作り方
-
1
干物は、生姜をまぶし、酒をふって耐熱容器に入れ、レンジで４分チンする。その間、白髪ネギを作る。
-
2
チンした魚にネギをのせ、チンチンに熱したごま油をジュワーと回しかける。完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 金目鯛の酒蒸しごま油がけ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
颯湖2016/04/23 16:42
ごま油の香りが香ばしくて、とってもおいしかったです。いつもは焼いて食べるところですが、酒蒸しもいいですね。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
