☆★春キャベツと野菜たっぷり美味しいタコライス★☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・玉葱、人参、ピーマンはみじん切りにする。
・春キャベツはざく切りに、
・トマトとアボカドは角切りにする。 - 2 ボウルに春キャベツ、トマト、アボカドを入れ、塩とオリーブオイルで和える。
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3
フライパンに玉ねぎ、にんじん、ピーマン、合いびき肉を入れ(油なしで)炒め、全体に火が通りパラパラになったらＡを加えて少し炒めて火を止める。
(塩加減は味を見て調節して下さい。) -
4
もう一つのコンロで目玉焼きを焼いておく。
※半熟がおすすめです(^^) -
5
お皿にご飯を盛り、③をのせ、まわりに②を盛りつける。
目玉焼きをのせ、チーズを散らしたら出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- タコライス
f-nyn
子供と一緒の調理タイムなので、調理時間の短縮を考えたり、お手伝いをしたがるようになってきたので、一緒に楽しみをながら台所での時間を過ごせたらなぁと思って日々過ごしています。
調味料は無添加のものを使用しています。
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野菜もたくさん食べられて、家族も喜んでくれる簡単で美味しいメニューです(^^)v