いろいろナッツの☆フロランタン レシピ・作り方
材料（約２０個人分）
作り方
-
1
２０ｃｍ角型に型紙を敷いておきます
- 2 ボウルに薄力粉・粉糖を入れて、さらに２ｃｍ角くらいに切ったバターを入れて、粉とバターがなじんでパラパラになるように手でもみほぐします
- 3 ２に溶き卵を加えて、なるべくこねずに一まとめにし、ラップに包んで約１時間冷蔵庫で休ませます
-
4
オーブンを１７０度に温めておき、３を１に平らに入れて約２０～３０分焼き色が付くまで焼きます
※途中で取り出し浮いてきた生地をスプーンの裏で押さえてまた戻して焼くと重石がいりません - 5 鍋にフィーリングの材料でナッツ以外の材料を入れて火にかけます
- 6 ５がフツフツしだしてトロっとしてきたら火を止め、ナッツを入れて良くからめます
- 7 ４に６を流し込み、１８０度のオーブンで約１５分程様子を見ながら焼き、きれいなきつね色になったら取り出して冷めれば出来上がり
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