ふんわり美味しい かに玉 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ねぎは、みじん切りにし、かにはほぐして細かくする。ボウルに卵、ねぎ、かに、塩こしょうを入れてよく混ぜる。
- 2 フライパンをよく熱し、油を入れたら①を一気に流し入れ、フライ返しで大きく混ぜながら焼く。半熟状になったら裏返してさっと焼き、皿にもる。
- 3 卵を焼いた後のフライパンに★の調味料を入れ、煮たったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、おろししょうがで香りをつける。
- 4 卵の上に③のたれをかけて、万能ネギの小口切りを添えて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ふんわりかに玉
かっぽリン
管理栄養士をしています。
現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪
かわいい息子（8ヵ月）とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪
特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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つくったよレポート（18件）
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三段亀2014/03/21 18:44
餡が酸っぱ過ぎず子供でも食べやすい味でした。 -
rinmama94592014/01/16 21:08
タラバガニの身をほぐし作りました！ご馳走様でした。 -
ピカチャト子2013/12/20 23:05
ふんわりおいしくできましたー！
ごちそうさまでした！(*^_^*) -
るもちゃん2013/03/23 12:43
上手じゃないけど美味しくできたので良かったです！
ありがとうございました♪
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