子供も大好きあったかデザート！クレープシュゼット レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
ふるった小麦粉と砂糖を混ぜ合わせ、卵を加えてよく混ぜる。牛乳を加えてさらに混ぜる。
白玉粉入りクレープ生地はｺﾁﾗ→（ID:1860000948) - 2 フライパンにキッチンペーパーでサラダ油を薄くぬり、火にかけて熱する。
- 3 熱くなったフライパンの底を湿ったふきんに当てて粗熱を取り、②をお玉に半分ほどすくってフライパンに流し弱火で焼く。裏も返して軽く焼く。くるくると巻く。
- 4 鍋にバターを入れ、溶かしてから砂糖を加え、オレンジジュース、すりおろしたオレンジの皮を入れて混ぜ合わせたらコアントローを加えひと煮立ちさせよくアルコールをとばす。
- 5 ④の鍋に、③のクレープを入れ軽く煮る。
- 6 皿に⑤のクレープを盛り、ソースをかけたら泡立てたホイップを盛りつけ、オレンジを添えて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- オレンジのクレープシュゼット
かっぽリン
管理栄養士をしています。
現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪
かわいい息子（8ヵ月）とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪
特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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まるまる27612011/05/05 09:42
ＴＶでいとうあさこが大好き～と紹介していたので（多分？）一度食べたい一品でした。オレンジは２個搾って果実ごと、オレンジピールも加えました。美味しかったです♪。
レシピへのコメント
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バターで焼けば味も香りもよくなりますので、お好みで試してください♪＾ー＾