美味しいさんまを食べよう☆焼きさんま レシピ・作り方
材料（２人分）
- さんま ２尾
- 塩 適量
- 大根（できれば頭の方、甘いので） 5センチ
- ポン酢 適量
作り方
- 1 さんまを塩で揉んで、１０分ほどおく。
- 2 ガスコンロの魚焼き器を使って、両面が焼き色つけるまで焼く（自分は両面焼きのコンロを使用してますが、約１０分）。
- 3 ２の間に、大根をおろす。焼いたさんまをお皿にのせ、おろした大根を軽く絞って盛る。お好みでポン酢をかけて食べる。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 焼きさんま
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