厚揚げと長ネギのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
厚揚げを一口大に切って油抜きをする為に茹でる。
茹でたらザルに上げて水分を切る。 - 2 長ネギを斜めに切る。
- 3 フライパンにごま油を熱して、②の長ネギを炒める。
- 4 長ネギがしんなりしたら、①の厚揚げを入れて焼き色が付く程度まで炒める。
- 5 焼き色が付いたら、中華あじ・オイスターソースを加えて絡めたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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つくったよレポート（1件）
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チリメーン2015/05/18 20:44
今日調子悪いから晩御飯いらない〜と言っていたのですがこの料理を食卓に出すとやっぱり食べるっ!!と言って沢山食べてくれました(*´꒳`*)♡
美味しかったです♡
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節約になります(^^;