カブの葉って食べられますよ～めんつゆおかか合え～ レシピ・作り方
材料（４人分）
- カブの葉(大きめ) ２本分
- めんつゆ(１対１で希釈) 50cc
- 削り節 二つまみ
- チューブのわさび １cm
作り方
-
1
鍋にたっぷりのお湯を沸かして、カブの葉を茹でる。
(長いから半分に切ると良いかも) -
2
茹でたらザルにあげて水分を切る。
水分を切ったら、食べやすい大きさに切ってしぼってボールに入れる。 -
3
カップなどにめんつゆを入れて、わさびを溶く。
溶けたら②のボールにかけて絡ませる。 - 4 絡ませたら、削り節を振り掛けて、また軽く混ぜて出来上がり♪
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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勿体ないから使います!!
お浸しみたいにして食べられます(^-^)v