食物繊維たっぷり☆もずくとえのきのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 洗いもずく 100g
- えのき 100g(1/2袋)
- 水 800cc
- ゴマ油 適量
- 中華味 小さじ２
- 塩 少々
- 生姜(すりおろして香り付けする程度) お好み
- ゴマ(盛り付けてからふる) 適量
作り方
- 1 もずくを水洗いし、えのきを食べやすい長さにカットしておく。
-
2
鍋に分量の水を入れ、沸騰したらもずくとえのきを入れる。
(直ぐに火が通ります) -
3
火が通ったら、中華味と塩を入れて味見をする。
大丈夫なようなら鍋に直に生姜をすりおろす。
(好みなので、嫌なら入れなくても大丈夫) -
4
味が整ったら、ゴマ油を回し入れる。
カップに注いだら仕上げにゴマをふる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
