ブルーベリーシロップ(ラム酒風味) レシピ・作り方
材料（10人分）
- ブルーベリー 800ｇ
- 砂糖 350ｇ
- 水 100ｃｃ
- レモン汁 １個分
- ラム酒 大さじ２
作り方
-
1
鍋にブルベリー、砂糖、水を中火強にかける。
-
2
沸騰したらアクをとりながら２、３分煮る。
- 3 レモン汁、ラム酒を入れひと煮立ちさせ火を止める。
- 4 煮沸消毒した清潔な瓶に保存する。
- 5 ヨーグルトにかけたり、炭酸で割るとおいしいです。
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- カテゴリ
- フルーツソース
- 料理名
- ブルーベリーのシロップ
ウンパルンパママ
食いしん坊家族のため毎日せっせとごはん作りをしています。
今はあまり料理をしない娘がいつか料理をするときに見てくれれば良いな～と楽天レシピを始めることにしました。
温かい目でご覧いただければと思います。
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