余ったかき揚げで大変身！「かき揚げクリームパスタ」 レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 100g
- かき揚げ（お惣菜） 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- めんつゆ（三倍濃縮） 大さじ3
- 砂糖 小さじ1
- 水 50cc
- 牛乳 50cc
- 塩コショウ 適宜
- 刻み万能ネギ 2本分
作り方
-
1
かき揚げは粗く刻み、玉ねぎはスライスします。
スパゲティを規定量外の水で、規定時間より少し短めに茹でます。 - 2 小鍋にかき揚げを入れて油を出しながら炒め、玉ねぎを加えます。
-
3
玉ねぎがしんなりしたら、めんつゆ、砂糖、水、牛乳を加えて弱火でトロリとするまで煮込みます。
茹でたスパゲティを入れて絡めて器に盛り、刻んだ万能ネギをちらしてできあがり。
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- かき揚げクリームパスタ
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サボテンの母2012/07/07 20:21
余り物で作ったとは思えない美味しさです お手軽で 安上がりなのが嬉しいですね
レシピへのコメント
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かき揚げが余った際に、オススメです。