がんもどきと小松菜の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 がんもどきはざるなどに置き熱湯をかけて油抜きをする。食べやすい大きさに切る。
- 2 だし汁、しょうゆ、酒、みりんをあわせて火にかけ、煮立ったらがんもどきをいれ落し蓋をしてゆっくり煮含める。
- 3 味がしみたら落し蓋をとり、適当な長さに切った小松菜を加えて一緒に煮る。
- 4 火から下ろしたら、しょうがをすりおろししょうが汁を絞って加える。
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nikumankun2019/06/22 23:32
やさしい味で、とてもおいしかったです！
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