皮つきりんごの豚肉包揚げマヨネーズ風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
りんごはうすく一口大に切ります（写真参照）。
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2
ボールに、しょう油、酒、おろししょうが、おろしにんにく、豚肉を入れ混ぜ合わせ、１０分程度おいておきます。
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3
片栗粉、マヨネーズ、２の残りつけだれ、水を混ぜ合わせ衣をつくります。りんごを２の豚肉で包み、衣を表面につけます。
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4
１７０℃の油で１０分程度揚げます。
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5
そのまま、またはマヨネーズ大さじ２、トマトケチャップ大さじ１、砂糖小さじ１／２を混ぜたソースなどでいただきます。
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関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉のリンゴ包揚げ
神縁美優希（えにしみゆき）
なにげなく食べている「毎日のお食事」が私たちの健康、美容、そしてメンタル面にまで影響します。日々摂っているものを、ちょっとだけ考えて、より「健康」で、より「幸せ」に。美容＆健康、ダイエット、エコ料理、おばんざい、等などいろいろと紹介しています。よろしくお願いします。また宜しければ、こちらのブログ（http://ameblo.jp/miyucaffe/）もよろしくお願いします（＾＾）。
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