お茄子が美味しい「鶏と茄子のどろ炒め」 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鳥もも肉は食べやすい大きさに切り、塩、酒、片栗粉を揉み込んでおきます。
茄子は食べやすい半月切りに、万能ネギは1cmにカットします。 - 2 フライパンにゴマ油を敷き、鳥もも肉と茄子を炒めます。
-
3
どろソースを加えて、味を絡ませるように炒め、塩で味を整えます。
万能ネギを加えて、ザッと混ぜたらできあがり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 鶏と茄子のどろ炒め
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