どろソースだけで美味しい「ラム肉のどろライス」 レシピ・作り方

どろソースだけで美味しい「ラム肉のどろライス」
  • 約10分
  • 300円前後
あひる課長
あひる課長
味付けはどろソースと塩のみ。滅茶苦茶簡単ですが、美味しいです。

材料(1人分)

  • オリバー・どろソース 大さじ1〜2
  • ラム・こま切れ 80g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ジャガ芋 中1個
  • 人参 1/6本
  • 少々
  • ご飯 丼1杯分

作り方

  1. 1 野菜は適当に1×5cm程度の短冊切りにします。
  2. 2 ラム肉を炒め、火が通ったら1.の野菜を加えます。
  3. 3 どろソースで味付け。塩で味を整え、ご飯に乗せてできあがり。

きっかけ

「オリバー・どろソース」をいただいたので、消費考察してみました。

おいしくなるコツ

「どろソース」は大さじ1.5程度が個人的な好みですが、辛いものが苦手な方は少なく、濃い味好きな方は多めに入れてください。 ピーマン等を加えても美味しいかと思います。

  • レシピID:1850001886
  • 公開日:2011/06/30
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
ラム肉のどろライス
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