包みも焼きも簡単「稲荷餃子」 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
油揚げを茹でて、「油抜き」します。
その間に、キャベツとニラをみじん切りにし、豚肉、塩コショウと混ぜます。 -
2
1.で練った具を6等分して俵状に丸めます。
油揚げは冷水で冷やし、しっかり水分を抜いて2等分します。 -
3
「お稲荷さん」の要領で、具を油揚げに詰めます。
フライパンに並べ、水を加えて「蒸し焼き」にします。
水がなくなったらゴマ油をたらし、焼き色を付けてできあがり。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 稲荷餃子
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ポン酢やラー油をつけてお召し上がりください。