バターとニンニクで風味倍増、牛肉のまいたけ巻 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
まいたけを巻きやすい大きさに切っておく。
牛バラにまいたけを巻く。 - 2 フライパンを熱し、バターを溶かし、お肉の巻き終わりの部分を下にして焼く。
- 3 向きを変え、全体に焼き目を付けたら、赤ワインを加え蓋をし、２～３分蒸し、しょうゆ・塩コショウ・ニンニク（すりおろしたもの）で味付けする。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉のまいたけ巻
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