ふわふわ☆わふう☆チキンふぁんバーグ レシピ・作り方

ふわふわ☆わふう☆チキンふぁんバーグ
  • 約15分
  • 300円前後
sosamu22
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安い胸肉を柔らかく食べられるようかんがえました。

材料(4人分)

  • とり胸肉 300gぐらい
  • 玉ねぎ 1個
  • ねぎ 適宜
  • 冷凍保存してあった絹ごし豆腐 1丁
  • 冷凍保存してあった食パン 2枚
  • 白だし 適宜
  • 1個

作り方

  1. 1 冷凍豆腐はクッキングペーパーにくるみレンジで3分加熱し、水切りをする。食パンを自然解凍する。豆腐と玉ねぎと食パンとねぎをフードプロセッサーでみじん切りにしつつ混ぜ合わせる。
  2. 2 1によく混ぜた卵と白だしを加えさらに混ぜる。とり胸肉もフードプロセッサーでひき肉状にし、全てをフードプロセッサーで混ぜ合わせる。
  3. 3 手にオリーブオイルをつけ、ハンバーグの形に成型し、フライパンで焼く。

きっかけ

トリ胸肉を美味しく食べられるよう考えました。

  • レシピID:1850000712
  • 公開日:2011/02/19
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その他の鶏肉
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鳥胸肉 簡単 適当 節約
料理名
チキンハンバーグ
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