ルクルーゼde筑前煮 レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
piyosama
材料はあるもので適当な量でいいです。こんにゃくやにんじんをいれてもおいしくできますし、しいたけは干ししいたけでも★鶏肉は胸肉でももも肉でもお好みで★
材料（4人分）
作り方
-
1
レンコン、ごぼう、里芋は皮をむいて一口サイズに切る。
鶏肉も一口サイズに切る。 -
2
切った材料としいたけをルクルーゼに入れる。具がひたひたになるまで水を加える。
水は干ししいたけでとっただし汁でもOKです。 - 3 みりん以外の調味料を加える。
-
4
強火で一気に煮る。
全体的に火が通ってきたら、落し蓋をして煮込む。 - 5 煮汁が半分くらいになったら、みりんを加えて更に煮る。
- 6 みりんがなじんだら、蓋をしておく。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 筑前煮
piyosama
趣味は料理。なんでも手作りしたいです。
が、好き嫌いが多いとレシピを探すのが大変！
私と旦那の嫌いなものは使っていないレシピを考えています。
誰かの参考になれば★
10年以上前ですが…みすけさんの鶏のから揚げのレシピが大好きでした。あれ以上のレシピはありません！！
他のみすけさんのレシピも知りたいので、もしご本人をご存知の方がいらっしゃいましたら、是非ご連絡ください！！
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