オム鮭ポテト レシピ・作り方

オム鮭ポテト
  • 約30分
  • 100円以下
★とっこ
★とっこ
卵1個で大きなオムレツ。先にポテトを成形しているので形も作りやすいんです

材料(3人分)

  • ジャガイモ 小 5個
  • 鮭フレーク 15g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • だしの素 小さじ1/4
  • 3個
  • コーヒーフレッシュ 3こ
  • コンソメ顆粒 小さじ2/3
  • バター 小さじ3
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 ジャガイモをやわらかくなるまで茹でで皮をむきます
  2. 2 マッシュしたジャガイモ、鮭フレーク、マヨネーズ、だしの素を混ぜ合わせます
  3. 3 ラップを使って工程2を楕円形に形作ります
  4. 4 卵、コンソメ顆粒、コーヒーフレッシュをまぜあわせます
  5. 5 バターをひいたフライパンに工程4を流し、工程3をおいて包み込むようにオムレツをつくります
  6. 6 パセリをふれば完成です

きっかけ

ナイフとフォークで食べた時に断面がきれいなオムレツを作ろうと思いました

  • レシピID:1840019488
  • 公開日:2015/05/26
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カテゴリ
オムレツ
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