オーストラリアのお菓子❤ラミントン レシピ・作り方
材料（約３人分人分）
作り方
- 1 ボウルに卵をいれてミキサーで混ぜ、砂糖を２～４回にわけながらいれて更に混ぜます。
- 2 １に小麦粉、ベーキングパウダーをふるいにかけながら混ぜます。
- 3 ２０cm×１８cmの型に流し込み、１６０度で２５分～３０分焼きます。
- 4 ボウルにアイシングシュガーとココアパウダー、熱湯をいれて混ぜます。
- 5 冷ましたケーキ生地を一口サイズに切り、４の中にいれて染み込ませます。（フォークでさして転がすかんじ）
- 6 ボウルにココナッツをいれ、５をいれます。ココナッツが全体についたら完成です。
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なこひめ
観て頂いてありがとうございます＾＾ 普段のご飯やおやつ、一品などを目指せ毎日更新で載せていきたいと思います♪簡単で美味しい、市販のものを一工夫・・というものが多いですが、一応栄養にも気を配って作ったりしています。参考にして頂ければ幸いです＾＾
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