そら豆の醤油煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- そら豆 200ｇ（豆だけの量）
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 水 60ｍｌ
作り方
- 1 そら豆のさやから豆を取り出す。
- 2 鍋に水、醤油、酒を入れ中火で沸騰させる。
- 3 鍋にそら豆を入れ8～10分煮る。
- 4 竹串などでそら豆の茹で加減を確認し、柔らかくなっていたら出来上がり。
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