一口サイズのゴマ団子 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 白玉粉 100グラム
- 絹どうふ 100グラム
- こしあん 100グラム
- いりごま おたま1ぱい
作り方
- 1 白玉粉と絹どうふをなめらかになるまでよくまぜる
- 2 1をピンポン球位の大きさにしてまるめる。こしあんはビー玉位の大きさにまるめる。
-
3
こしあんを白玉の生地でつつみ丸く整形し、
まわりにごまをつける。中温の油できつねいろになるまであげたらできあがり
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