ヒレ肉とネギのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛切れ肉を1口サイズのうすぎりにする
- 2 ねぎを斜め薄切りに、にんにくはみじんぎりにする
- 3 フライパンに油をしき、にんにくと塩、こしょう牛ひれ肉をいれて強火でいためる
- 4 お肉にある程度火が通ったらネギをいれて強火でいためあわせる。味が均等にまわったらできあがり
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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