卵とソラマメの中華風あっさり炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 そら豆を沸騰したお湯で3分ほどゆでて皮からだす
- 2 卵を器にいれてよくとき、そこに干しエビをいれてよくまぜる
- 3 油をひいたフライパンに２の卵液をながしこみあらめのいりたまごをつくる
- 4 卵に火が通ったら１のそら豆と塩とごま油をいれてひとまぜする。お皿にもり、小口切りにしたあさつきを上にちらしたら出来上がり
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つくったよレポート（1件）
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ｎａｇａｒｅ2015/07/31 20:16
春に収穫した空豆の料理法あって助かりました。胡麻油の香りが良かったです
