みすじのポン酢ガーリックおろしステーキ レシピ・作り方

みすじのポン酢ガーリックおろしステーキ
ぴーちゃん3279
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ガーリックたっぷり!

材料(2人分)

  • ステーキ用みすじ肉 2枚
  • にんにく 2かけ
  • 塩コショウ 少々
  • ポン酢 おおさじ1半
  • 大根 5センチ
  • ゆず胡椒ペースト ティースプーン2分の1

作り方

  1. 1 三筋肉をたたき、筋切りをして塩コショウをふる
  2. 2 フライパンに油をしき、あたたまったら三筋肉をいれて片面ずつやく。ある程度火が通ってきたら端のほうににんにくをいれていためる
  3. 3 大根おろしをつくり、水気をかるくきる。ポン酢、ゆず胡椒をいれてよくまぜる
  4. 4 2をお皿に乗せ、お肉の上に3をのせたらできあがり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1840008072
  • 公開日:2012/12/12
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ガーリック・にんにく
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つくったよレポート(1件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2017/05/08 16:15
    みすじのポン酢ガーリックおろしステーキ
    ソースがとってもおいしかったです。

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