アレンジ!!魚と卵の炒め和え レシピ・作り方
材料(1人分)
- 焼き魚の残り物 1/4匹
- 卵 1個
- 酒 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 魚をほぐして身だけにする。
-
2
フライパンを熱して油をひく。
魚を軽く炒める。酒を入れて魚の臭みをとばす。 -
3
醤油、みりんをいれる。
割りほぐした卵をいれてかき混ぜる。
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- 鯛の炒め物
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