お祝いごとに☆彩り鮮やか、ちらし寿司 レシピ・作り方

お祝いごとに☆彩り鮮やか、ちらし寿司
  • 約1時間
  • 500円前後
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
彩がとってもあざやかなので、お祝い事にもってこいです

材料(3人分)

作り方

  1. 1 きぬさやをゆでて細くきっておく
  2. 2 ご飯をたく
  3. 3 ご飯が炊けたら、さましながら砂糖、塩、お酢をまぜて味をととのえ酢飯をつくる
  4. 4 かんぴょうをうすぎりにして、ごはんにまぜ、最後おじゅうにうつす
  5. 5 フライパンに油をしいて、卵をやき、やきあがったらさめるのをまって、錦糸玉子をつくる
  6. 6 海老をゆでておく
  7. 7 錦糸玉子といくら、海老、きぬさやを彩りよく御飯の上にもっていき、最後に刻み海苔をかけたらできあがり

きっかけ

お祝い事があったので

おいしくなるコツ

御飯にしろゴマをまぜこむと風味がまします

  • レシピID:1840003798
  • 公開日:2012/01/13
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カテゴリ
ちらし寿司
料理名
ちらし寿司
ぴーちゃん3279
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