食欲がない時に♪オクラとミョウガのおひたし レシピ・作り方

食欲がない時に♪オクラとミョウガのおひたし
  • 5分以内
  • 300円前後
ゆきたん6749
ゆきたん6749
ミョウガの香りで食欲をそそったり、夏バテ防止に良いそうなので、オクラと合わせて作ってみました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 オクラは、さっと茹でて冷水にさらします。ヘタを取り、輪切りにします。ミョウガも輪切りにします。大葉はみじん切りにします。
  2. 2 ボウルに1を入れて、しょうゆを加え味を調えて、盛り付けし、削り節をのせて出来上がりです♪

きっかけ

みょうがをたくさん頂いたので、消費のために作りました。

  • レシピID:1840002577
  • 公開日:2011/08/22
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カテゴリ
みょうが
料理名
おひたし
ゆきたん6749
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つくったよレポート(4件)

  • with_smile
    with_smile
    2012/08/09 11:46
    食欲がない時に♪オクラとミョウガのおひたし
    食欲あるんですが頂きました(笑)
    ミョウガも大葉も入っていて風味豊かで夏らしく
    美味しかったです♪ご馳走さま!
  • あみ☆4432
    あみ☆4432
    2012/03/26 20:09
    食欲がない時に♪オクラとミョウガのおひたし
    弁当に入れて持って行きました!ごちそうさです★
  • よし1208
    よし1208
    2011/09/03 11:12
    食欲がない時に♪オクラとミョウガのおひたし
    大葉とみょうがでとってもさっぱり、それでいてネバネバ・・
    簡単なのに素材の味と香りが美味しかったです。
  • hinano421
    hinano421
    2011/08/30 15:18
    食欲がない時に♪オクラとミョウガのおひたし
    うっかり鰹節を切らしていました・・・
    でも、大葉とみょうがでさっぱり!美味しかったです☆

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