☆食物繊維たっぷり!デーツのオートミールバー☆ レシピ・作り方
材料(6~8人分)
作り方
- 1 小麦粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておきます。オーブンは180度に予熱しておきます。型にはオーブンシートを敷いておきます。クルミは細かく砕いておきます。
- 2 まず、フィリングを作ります。小なべにデートと水をいれて、火にかけます。デーツがやわらかくなったら、火をとめ、さましておきます。
- 3 ①がさめたら、はちみつとシナモンパウダーを加え、ハンドミキサーかフォークでなめらかにつぶします。
- 4 ボールにバターと砂糖をいれ、ハンドミキサーか泡だて器でなめらかになるまで混ぜます。
- 5 ①でふるっておいた粉類、オートミール、くるみを加え、ゴムべらでよく混ぜます。
- 6 型に、生地の半量をいれて、スプーンの背などをつかい、平らにひろげます。その上に③のフィリングを敷き詰め、残り半分の生地を上に広げます。
- 7 上からラップかオーブンシートをかぶせ、ぎゅっぎゅっと手で押さえて、平らにならします。
- 8 予熱しておいたオーブンで30分焼き、冷まします。焼き立てはまだ柔らかいですが、冷めるとサクサクになります。冷めたら、食べやすい大きさに切り分けて、どうぞ♪
きっかけ
レーズンが入るのが定番のオートミールバーに、デーツを挟み込んでみました!
おいしくなるコツ
ハンドミキサーを使うと、楽ちんです!
- レシピID:1840002221
- 公開日:2011/06/22
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- オートミールデーツバー
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alinaアリーナ2014/07/23 08:00大量デーツ&オートミール消費にと思ったらあっという間に完食!デーツサンドがいいですね^ ^また作ります☆