たらこを和えるだけ!簡単たらこスパ! レシピ・作り方
材料(2人分)
- スパゲティ 200g
- たらこ 2腹
- バター 大2
- 酒 大1
- 海苔 適量
- 貝割れ菜 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 ☆鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく。
- 2 ボールに皮を取ってほぐしたタラコを入れ、酒でのばす。
- 3 別のボールにバターをいれて、おく。
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4
塩をいれたたっぷりのお湯で、パスタをゆでる。
ゆであがったパスタのお湯を切らずに、バターのボールにいれ、素早く混ぜ合わせる。 - 5 バターが溶けたら、酒でのばしたたらこを加え、さっと和える。
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6
塩コショウで軽く調味する。
海苔をはさみで、細くカットする。
貝割れ菜は、半分に切る。 -
7
お皿に盛り付け、海苔と貝割れを乗せる。
完成!!
きっかけ
シンプルにバターとたらこを和えるだけの、簡単パスタを作ってみました。
おいしくなるコツ
たらこに直接火が通らないようにするのが、ポイントです。 バターは熱いうちに絡めるので、火を通さなくても、ちゃんと溶けます。
- レシピID:1840002138
- 公開日:2011/06/06
関連情報
- 料理名
- たらこスパゲティ
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9 件
つくったよレポート(9件)
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mickey642012/04/05 11:54あっという間に出来ました!簡単で美味しくていいですね。カイワレなかったので彩りがイマイチ・・・ですが、また作ります♪
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mariron★2012/01/24 15:30バターとたらこ、おいしくないはずないですね~(^^♪
ごちそうさまでした! -
mammy77302011/08/26 19:10あえるだけなので洗い物が少なくて助かります~☆レトルトじゃないたらこスパに初チャンジでしたが、レトルトより素敵な味のレシピでした!
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coconut chocolate2011/07/26 15:10貝割れ菜の代わりに枝豆をトッピングしてみました。
バターを入れるとたらこがよく混ざっておいしい☆
ごちそうさまでした♪